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Sandía


Sandía:



Las sandías, o sandías, son frutas grandes con una pulpa roja particular, muy frescas y refrescantes, que se consumen en verano.
Pertenecen a la familia de las cucurbitáceas, como melones, calabazas y calabacines; La similitud con estas plantas ya se puede ver en las pequeñas semillas planas y puntiagudas en un extremo. Las sandías se cultivan en un suelo fresco y muy bien drenado, bien trabajado, colocado en un lugar muy soleado durante la mayor parte del día. Se siembran directamente en casa, o más a menudo se plantan con plantas pequeñas que ya han desarrollado al menos 3-4 hojas verdaderas.
La planta anual crece más de un metro cuadrado, así que recordemos colocar las plantas jóvenes bien espaciadas; se cultivan regando las plantas regularmente; pero dejando que el suelo se seque bien entre un riego y otro.
Es importante mantener el suelo bien arado, erradicando las malas hierbas presentes.
Cuando la fruta está a punto de alcanzar la madurez, el riego se diluye para evitar que almacene demasiada agua, causando un sabor no muy intenso de la pulpa y, a veces, incluso rompiendo la piel exterior, con la consiguiente pudrición de la fruta.