Jardín

Hortensia amacha


Grupo de la "Amacha" (té dulce)


Este grupo de plantas pertenece a un conjunto más amplio de hortensias, llamado Yama, que se origina en las zonas montañosas de Japón (Yama trad. Mountain) y todas clasificables en las especies de serrata.
El elemento fundamental que distingue a Amacha de Yama es el "sabor" de la hoja.
De hecho, el Amacha, si se mastica, muestra un marcado sabor dulce. Excluyendo las pruebas de ADN, esta parece ser la única forma de considerar a Amachas por separado de Yama. La razón científica por la cual las plantas del mismo grupo de siviluppino, una característica tan diferente, aún se desconoce en la actualidad.
La infusión obtenida de las hojas de Amacha ha tenido, y todavía tiene, múltiples usos, tanto en medicina herbal como sustituto del azúcar, y en celebraciones religiosas. El más conocido es el ritual "Kambutsu-e", una ceremonia que recuerda el nacimiento de Buda.
El té dulce de ortnesia, que muchos entusiastas de las plantas y los herbolarios seguramente ya hayan tenido el placer de probar, es un extracto obtenido de las hojas de estas variedades.
Hay una docena de variedades de hortensias amacha, pero las más extendidas y cultivadas son las que hablaremos en breve: el Yae-No-Amacha, el Amagi - Amacha y finalmente el Oamacha.

Yae-No- Amacha


La primera variedad de la que queremos hablar es Yae-No-Amacha. En resumen, las características más destacadas de esta especie de hortensia amacha:
altura: 100 centímetros
hoja: ovalado, verde brillante con ápice agudo, borde dentado
floración: Junio, julio
inflorescencia: encaje o esférico.
Arbusto bastante raro, con una doble flor de un delicado color blanco rosáceo condicionado por el PH del suelo. La inflorescencia es generalmente del tipo lacecap pero, a veces, puede
También sea esférico. Esta planta, descubierta recientemente (alrededor de 1960) por Shigeru Tada, representa uno de los cultivares más elegantes del grupo Amacha.

Amagi - Amacha



Otra variedad muy interesante es la Amagi, una hortensia de amacha de 1 metro de altura que florece entre junio y ajo produciendo un hermoso arbusto lleno de flores. Aquí están sus características más destacadas.
altura: Unos 100 centímetros
hoja: ovalado-lanceolado, verde brillante, ápice agudo, borde dentado.
floración: abundante en junio-julio
inflorescencia: encaje. Las flores, estériles y fértiles, son blancas.
Bush desde las montañas de la península de Izu, Japón.
Planta con un aspecto muy elegante y salvaje, cuyo porte, combinado con la belleza
follaje y pequeñas inflorescencias blancas, lo hacen realmente único.

Hortensia amacha: Oamacha


Finalmente hablamos de la Oamacha, una hermosa hortensia amacha que atrae a las muchas flores que produce entre junio y julio y al follaje muy ornamental.
altura: Unos 100 centímetros
hoja: ovalado, margen dentado con ápice apretado
floración: Junio-julio
inflorescencia: encaje, numerosas flores fértiles, flores estériles dispuestas en una corona
Planta conocida tradicionalmente en Japón, se aprecia tanto como arbusto ornamental como por el sabor azucarado de las hojas destinadas a múltiples usos, de las cuales, la más común, es una infusión deliciosa.
El hermoso verde del follaje está marcado por elegantes manchas marrones y rojas. La inflorescencia es del tipo lacecap, muy regular, casi geométrica. Las flores fértiles son numerosas y de color rosado. Las flores estériles tienen sépalos rosados ​​redondeados, más intensos pero matizados. ¡Absolutamente imperdible, incluso en una pequeña colección!

Vídeo: Buddha Amacha. Simon Lévelt (Mayo 2020).