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Patatas domésticas "Aciano": descripción de la variedad, características, foto.

Patatas domésticas



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Otro logro doméstico en el campo de la cría se ha convertido en un digno reemplazo de los criados en la URSS, Sineglazka, Tsyganka y Chugunka.

Además de buenos indicadores de producción, la variedad se compara favorablemente con sus contrapartes en su rico contenido de nutrientes, inmunidad a muchas enfermedades.

Una descripción detallada de la variedad Aciano, sus principales características y características de la tecnología agrícola, las trampas del cultivo de papas y la tendencia a las enfermedades, todo esto y un poco más más adelante en el artículo.

Descripción de la variedad de aciano.

Nombre de la variedadmala hierba
características generalesvariedad de mesa de la colección rusa, con tubérculos morados
Periodo de maduración80-100 días
Contenido de almidón12-16%
Masa de tubérculos comercializables80-120 gr
La cantidad de tubérculos en el arbusto.9-14
Producir200-480 c / ha
Cualidades del consumidorapto para alimentación dietética
Manteniendo la calidad96%
Pelar el colorpúrpura
Color de pulpablanco
Regiones de cultivo preferidasCentral
Resistencia a enfermedadessusceptible al nematodo de la papa, moderadamente resistente a virus, phytophthora de puntas y tubérculos, sarna, resistente al cáncer de papa
Características crecientestecnología agrícola estándar
AutorVNIIKH ellos. A.G. Lorkha (Rusia)
  1. Periodo de maduración 70-90 días (medio temprano).
  2. Variedad de mesa.
  3. Utilizado en alimentación dietética y para bebés.
  4. Contiene una gran cantidad de vitaminas C, E.
  5. La variedad es especialmente valiosa por la presencia de carotenoides en los tubérculos.

Los carotenoides son pigmentos orgánicos naturales que se forman durante la fotosíntesis. Funcionan como antioxidantes en el cuerpo humano.

Los antioxidantes normalizan el funcionamiento de los órganos reproductores, la piel y las membranas mucosas. Protege el cuerpo de enfermedades fúngicas y bacterianas.

  • Tipo culinario VS. Diseñado para hacer sopas, puré de patatas, hervir y freír.
  • El sabor es excelente.
  • Los valores medios de almidón en la variedad son 12,6-16%.
  • Potencial El rendimiento comercializable de la variedad es medio-alto.... El logro máximo en la región de Moscú es de 182 céntimos de patatas por hectárea.
  • Posee una excelente calidad de conservación, no menos del 96%.
  • La seguridad de la comerciabilidad de la variedad es del 70 al 94%.
  • Sensibilidad media de la variedad al estrés mecánico.

Según estudios clínicos realizados en clínicas estadounidenses, comer papas moradas previene el desarrollo de cáncer, la formación de placas de colesterol, fortalece los vasos sanguíneos y apoya el músculo cardíaco.

En la siguiente tabla, puede familiarizarse con indicadores como el mantenimiento de la calidad y el rendimiento de las papas de diferentes variedades:

Nombre de la variedadProducirManteniendo la calidad
mala hierbahasta 180 c / ha96%
Piñonero180-270 c / ha95%
Rosara350-400 c / ha97%
muchacha390-450 c / ha82%
Suerte420-430 c / ha88-97%
Latonahasta 460 c / ha90% (asumiendo que no hay condensación en el almacenamiento)
Kamensky500-55097% (germinación temprana a temperaturas de almacenamiento superiores a + 3 ° C)
Impala180-36095%
Timohasta 380 c / ha96%, pero los tubérculos germinan temprano

Las papas de esta variedad se conservan bien. Obtenga más información sobre problemas de tiempo, temperatura y almacenamiento. Y también cómo almacenar tubérculos en invierno, en el balcón, en cajas, en el refrigerador, pelados.

Caracteristicas

  • Arbusto de altura media, tipo intermedio semi-erguido.
  • Las hojas abiertas de color verde oscuro son de tamaño mediano. Las copas son fuertes, de color verde intenso;
  • Corola de pequeñas flores rojo-violeta o azulado-violeta;
  • Coloración de antocianinas de baja a media en el interior.

    Las antocianinas son sustancias colorantes naturales. Las flores, la cáscara y la pulpa se tiñen de azul, violeta, rojo.

  • La piel es brillante, con un color morado pronunciado, muy bonito.
  • El peso medio de un tubérculo comercializable es de 77-115 g. Un arbusto produce hasta 15 tubérculos.
  • La pulpa es blanca, cremosa al corte. La consistencia es densa, suave, medio polvorienta y acuosa.
  • Durante el tratamiento térmico, el color púrpura de la piel desaparece.
  • Los ojos son pequeños, superficiales.
  • El material de la semilla es de color marrón oscuro con un tinte azul. Los brotes son de color morado oscuro.

Puede comparar este indicador del número de tubérculos con el de otras variedades utilizando la siguiente tabla:

Nombre de la variedadLa cantidad de tubérculos en el arbusto.
mala hierbahasta 15
Gelatinahasta 15
Tifón6-10 piezas
Lileya8-15 piezas
Tiras9-12 piezas
Elizabetha 10
Vega8-10 piezas
Romano8-9 piezas
gitano6-14 piezas
Hombre de pan de jengibre15-18 piezas

Una fotografía

La foto muestra la variedad de papa aciano:

Foto: Natalia Smirnova, los editores agradecen el permiso para usar la foto.

Resistencia a enfermedades

  1. Alto grado de estabilidad variedades para el tizón tardío de hojas y tubérculos, cangrejo de río;
  2. No susceptible a la pudrición arrugada, mosaico de bandas;
  3. Débilmente afectado por anillo, podredumbre seca, costra común;
  4. El cultivar es susceptible al nematodo dorado que forma el quiste de la papa.

Características de las patatas

De forma y tamaño uniformes, los tubérculos elásticos son convenientes para la cosecha y el almacenamiento. Se puede notar la presencia de carotenoides.

Origen

Las patatas Vasily son el fruto de cinco años de trabajo de científicos rusos. Se obtuvo cruzando la variedad Chugunka y el híbrido D-31-88. Inscrito en el registro de la Federación de Rusia como logro de selección en 2014 con el número 9253214.

El desarrollador, creador y titular de la patente de la variedad de papa Vasilek es el Instituto de Investigación de Economía de la Papa de toda Rusia (VNIIKH) que lleva el nombre de V. A.G. Lorkha de la Academia Agrícola de Rusia.

La variedad se recomienda para el cultivo en las regiones Central, Central Black Earth y Noroeste de Rusia en parcelas subsidiarias personales.

Los estudios han demostrado que los colores los tubérculos absorben menos nitratos que las variedades de colores tradicionales. Al mismo tiempo, el porcentaje de almidón, proteínas no disminuye y aumenta la saturación de vitaminas.

En dos papas medianas de una variedad de color, hay tanta vitamina C como en un limón.

Agrotécnica

La agrotecnología del cultivo de patatas de la variedad Vasilek incluye varios puntos principales.

Selección de semillas

Para la prevención de enfermedades por nematodos de la papa, es importante preparar material de semilla de calidad.

  1. Para plantar, seleccione tubérculos sanos y uniformes sin excrecencias, daños, que pesen entre 50 y 75 g;
  2. Rocíe los tubérculos con una solución acuosa de sulfato de cobre (una cucharada en un balde de agua);
  3. Secar, poner luz en una capa para germinar.

Suelo y parcela

Variedad de patata Aciano prefiere las zonas soleadas, protegidas de los vientos fuertes. Para proporcionar a las plántulas condiciones óptimas de temperatura y permeabilidad al aire. el suelo para plantar se cava dos veces - en otoño y primavera.

Para que los suelos pesados ​​se vuelvan adecuados para el cultivo de papas, el aciano les aporta una gran cantidad de materia orgánica.

En suelos pantanosos de turba, la variedad produce un cultivo solo después de los trabajos de cultivo y recuperación.

Observe la regla de rotación de cultivos. La variedad se planta después de cultivar abonos verdes, tubérculos, repollo, pepinos, calabaza y legumbres.

El material de semilla, dependiendo del peso de los tubérculos, se planta según los esquemas: 70x20 cm, 60x25 cm, 60x30 cm.

Siderata son plantas que mejoran la calidad y estructura del suelo, enriqueciéndolo con nutrientes y sustancias orgánicas. Para las patatas, los sideratos más adecuados son la alfalfa, los guisantes, la arveja y el trébol dulce.

Consejos de cuidado

  • En el día 14-15 después de la siembra, los pasillos se aflojan a una profundidad de 8 cm;
  • Cuando las puntas alcanzan una altura de 15 cm, se realiza el primer aporque. Después de la desaparición de los espacios entre los arbustos cubiertos de maleza, el segundo;
  • En clima seco, se requieren tres riegos durante el período de crecimiento activo. Consumo hasta 3 litros de agua por arbusto;
  • Desmaleza o mantillo regularmente.

Prevención de enfermedades y alimentación

Para prevenir la phytophthora tres veces durante la temporada de crecimiento, la variedad se trata con preparaciones que contienen cobre.

En cuanto a los fertilizantes, después de la siembra, se alimentan con una solución al 10% de excrementos de aves, una solución de urea (una cucharada por cubo de agua), estiércol (una lata de un litro de estiércol por cubo de agua), infusiones de hierbas.

Para combatir los escarabajos de Colorado y el aderezo, se colocan puñados de ceniza de madera mezclada con el suelo en los agujeros durante la siembra.

La tintura de fresno y ajenjo se utiliza para destruir larvas y escarabajos.

  • Muela 3-4 puñados de ajenjo fresco;
  • Vierta agua hirviendo encima;
  • Agrega un vaso de ceniza;
  • Revuelva, déjelo reposar durante 3-4 horas, filtre;
  • Rociado por la mañana o por la noche.

Además de los fertilizantes, a menudo se utilizan otros medicamentos y productos químicos cuando se cultivan patatas.

Traemos a su atención artículos útiles sobre los beneficios y peligros de los fungicidas y herbicidas.

A pesar de su corta edad, las patatas aciano ya están me enamoré del sabor, Propiedades dietéticas y belleza del tubérculo.... Continúa la línea de colores de las populares variedades azul y morado.

A continuación, en la tabla, encontrará enlaces a materiales sobre patatas con diferentes períodos de maduración:

Temporada mediaMedio tempranoMediados de tarde
SantanaTirasMelodía
DesireeElizabethLorch
CaladoVegaMargarita
Neblina púrpuraRomanoHijo
YankaLugovskoyLasunok
ToscanaTuleyevskyAurora
GiganteManifiestoZhuravinka


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