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¿Cuál es la diferencia entre el bálsamo de limón y la menta: descripción y propiedades de las hierbas, alcance y consejos para el cultivo?

¿Cuál es la diferencia entre el bálsamo de limón y la menta: descripción y propiedades de las hierbas, alcance y consejos para el cultivo?


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A menudo se escucha la idea errónea de que la menta y el bálsamo de limón son dos nombres diferentes para la misma planta.

Sin embargo, los jardineros experimentados y los conocedores de las especias nunca los confundirán. Todos aquellos que lean este artículo hasta el final no permitirán tal descuido.

Considere qué es el bálsamo de limón y en qué se diferencia de otra hierba picante: la menta, qué propiedades de las plantas son, cuáles son sus beneficios o daños, y mucho más.

¿Es lo mismo o no?

La menta y el toronjil son dos plantas diferentes, aunque pertenecen a diferentes géneros de la misma familia Yasnotkovy.

En el territorio de Rusia, un tipo de bálsamo de limón está muy extendido: Melissa officinalis, pero hay tipos de menta mucho más populares. Todos ellos, incluida la hierbabuena, no tienen nada en común, salvo pertenecer a la misma familia, con bálsamo de limón.

¿Por qué están confundidos?

Esta confusión se debe a la relativa similitud externa, notas similares de aroma y la opinión predominante sobre los beneficios de estas hierbas para el cuerpo humano. El nombre popular de bálsamo de limón también es engañoso: menta de limón, menta de abeja, pero estos son nombres absolutamente incorrectos desde el punto de vista de la biología.

¿Cuál es la diferencia de apariencia?

¿Cómo distingue estas dos plantas en apariencia? A primera vista, la menta y el bálsamo de limón son similares, pero si miras de cerca, puedes ver muchas diferencias entre ellos: cómo florece la hierba, cómo huele y cuál es su sabor. Miremos más de cerca.

  • Tallo y altura... La menta tiene un tallo erecto y el bálsamo de limón es ramificado, es decir, varios brotes igualmente desarrollados. La altura de la menta puede alcanzar 1 metro, pero la mayoría de las veces no supera los 50 centímetros, y el arbusto de bálsamo de limón puede alcanzar una altura de 1,5 metros.
  • Flores... En menta, las flores se recolectan en inflorescencias que se asemejan a una oreja en apariencia, su color es cercano al púrpura. Las flores de toronjil forman anillos falsos de 6 a 12 piezas y están pintadas en tonos blancos, azulados y púrpuras.
  • Sale de... Las hojas de bálsamo de limón son redondas u ovaladas, de color verde claro, aterciopeladas al tacto. Una hoja de menta de un color verde intenso con un tinte oscuro, suave, de forma puntiaguda.
  • Fruta... La menta casi nunca da fruto, pero el toronjil lo hace todos los años. Su fruto se asemeja a una caja que contiene plántulas de pasto.
  • Olor... ¿Cómo distinguir las hierbas picantes por olor? El olor a menta es más intenso, mentol y bálsamo de limón desprende un aroma dulce con ligeras notas de limón.
  • Sabor... Al masticar menta, puede sentir una frescura refrescante de mentol, mientras que el bálsamo de limón sabe más a limón.

¿Cómo se ven en la foto?

A continuación se muestran fotos que muestran cómo se ven tanto la menta como el bálsamo de limón, y que no es difícil distinguir entre plantas.

Menta:

Toronjil:

Propiedades útiles y medicinales

Composición química de la menta, incluida la menta

La menta es rica en vitaminas y minerales que componen su composición química.... De toda la abundancia de nutrientes, se pueden distinguir los siguientes:

  1. vitamina A - 212 microgramos;
  2. Vitaminas B (B1 - 0.082 miligramos, B2 - 0.267, B3 - 0.337 mg, B6 - 0.128 mg, B9 - 115 μg);
  3. C - 31,7 mg;
  4. PP - 1,705 mg;
  5. calcio - 242 mg;
  6. sodio - 32 mg;
  7. potasio 568 mg;
  8. magnesio - 80 mg;
  9. fósforo 74 - mg;
  10. hierro - 5,09 mg;
  11. zinc - 1,12 mg;
  12. manganeso - 1,177 mg;
  13. cobre - 329 mcg.

La menta también contiene una gran cantidad de ácidos saturados: 0,245 mg, grasa: 0,93 gramos, fibra dietética: 8 gramos.

La composición química del bálsamo de limón.

La composición química del bálsamo de limón es la siguiente.:

  1. vitamina A - 203 microgramos;
  2. vitamina B1 - 0.09 miligramos;
  3. B2: 0,17 mg;
  4. B6 - 0,15 mg;
  5. B9 - 106 mcg;
  6. vitamina C - 13,4 mg;
  7. vitamina PP - 1,77 mg;
  8. zinc - 1,08 mg;
  9. manganeso - 1, 12 mg;
  10. cobre - 0,24 mcg;
  11. fósforo - 60 mg;
  12. sodio - 30 mg;
  13. hierro - 11,88 mg;
  14. magnesio - 64 mg;
  15. calcio - 199 mg;
  16. potasio - 457 mg.

¿Qué es mejor y más saludable?

La composición química de ambas plantas nos permite afirmar con confianza: tanto la menta como el toronjil son plantas muy útiles, por sus propiedades medicinales se consideran oficialmente hierbas medicinales, y los médicos aconsejan a sus pacientes que beban una u otra decocción de hierbas o té.

Melissa se utiliza:

  • en el tratamiento de trastornos nerviosos;
  • depresión;
  • las consecuencias del estrés;
  • insomnio;
  • con enfermedades de la piel;
  • diarrea crónica;
  • flatulencia;
  • náusea.

La menta, como medicina independiente y como parte de otras drogas, ayuda a combatir:

  • con procesos inflamatorios de órganos internos;
  • con hipertensión;
  • cansancio;
  • apatía;
  • con enfermedades infecciosas;
  • acidez;
  • hinchazón
  • problemas con el corazón y los vasos sanguíneos.

Tiene propiedades antiinflamatorias, diuréticas, antiespasmódicas.

Dado que la menta tiene una gama más amplia de efectos positivos en el cuerpo humano, muchos médicos la consideran más útil.

La diferencia entre estas dos hierbas radica en el efecto que pueden tener en el organismo.: la menta tonifica perfectamente, y el bálsamo de limón, por el contrario, es un excelente sedante.

Daño y contraindicaciones.

Menta

  • Con una sobredosis de menta, pueden ocurrir todo tipo de reacciones alérgicas (erupción cutánea, dificultad para respirar, enrojecimiento de la piel y picazón) y es posible que se presente un fuerte dolor de cabeza.
  • La menta no debe ser consumida por todas las personas preocupadas por las venas varicosas, la hipotensión, los problemas para concebir un hijo y la tendencia a las alergias.
  • No se recomienda introducir plantas en la dieta de los niños que están amamantando, es necesario tener cuidado con la menta y las mujeres embarazadas.
  • La planta también afecta negativamente la potencia masculina.

Toronjil

  • Los efectos secundarios del bálsamo de limón se manifiestan en forma de erupciones alérgicas e inhibición de la conciencia y la reacción, letargo, somnolencia.
  • Por tanto, categóricamente no puede ser utilizado por aquellas personas cuya profesión requiera una mayor concentración de atención (conductor, piloto, despachador, etc.), así como por quienes padecen hipotensión.
  • Los hombres no deben abusar del bálsamo de limón, ya que puede afectar negativamente a su fertilidad.

¿En qué se diferencian las contraindicaciones y los posibles daños?

De acuerdo con la longitud de la lista de efectos secundarios con el uso excesivo de la planta y las contraindicaciones, definitivamente podemos concluir: la menta debe abordarse con más cuidado que el bálsamo de limón. Tanto la menta como el bálsamo de limón son peligrosos para quienes sufren de presión arterial baja.; También es mejor no abusar de las hierbas para los hombres, para que luego no experimenten problemas en el sexo. Es importante recordar que cualquier tratamiento tiene un efecto positivo si se realiza con prudencia, sin extremos ni excesos.

Área de aplicación

¿Cuál es la diferencia entre ellos?

Si hablamos de cocinar, la menta se usa con mayor frecuencia como decoración para postres, ensaladas o como componente de varios jarabes y postres. La melisa se usa a menudo como especia para encurtir verduras, carne, pescado; casi nunca se incluye en los dulces.

En cosmetología, el bálsamo de limón es más versátil.:

  • es adecuado para todo tipo de piel del rostro, manos y pies;
  • se utiliza a menudo en el tratamiento complejo del cabello y el cuero cabelludo.

Pero la menta se usa solo para el cuidado de la piel grasa. La menta es una fragancia excelente y se usa a menudo en productos químicos domésticos, agregando notas aromáticas agradables a ambientadores, detergentes para lavavajillas, pastas dentales y enjuagues.

General

Ambas hierbas se utilizan ampliamente en medicina, productos farmacéuticos, cocina, cosmetología. tanto frescos como secos. Tanto la menta como el bálsamo de limón se incluyen en muchas preparaciones, pero solo con diferentes dosis según el efecto deseado.

Estas hierbas pueden tener milagrosamente un efecto beneficioso sobre la condición del cabello y el cuero cabelludo.

Sin ellos, es imposible imaginar los deliciosos platos de muchos restaurantes, cuyo menú estaría incompleto sin el té con menta y melisa.

Creciente

Plante menta en áreas bien iluminadas, necesita cuidados constantes y riego sistemático. A esta planta no le gusta el suelo arenoso. Se propaga con mayor frecuencia por semillas o esquejes; cuando se planta en campo abierto, la distancia entre los arbustos debe ser de unos 30 cm. Melissa es menos exigente en el cuidado. No tolera la humedad excesiva (se puede regar solo unas pocas veces por temporada), ama la luz solar difusa o la sombra parcial.

Al plantar en campo abierto, el suelo en el sitio generalmente se mezcla con arena, y la distancia entre los arbustos no debe ser inferior a 40 cm, ya que la planta puede crecer activamente. El toronjil reproduce:

  1. dividiendo el arbusto;
  2. semillas
  3. capas
  4. esquejes.

Ambas hierbas se pueden cultivar en interiores en el alféizar de una ventana., el método para hacer especias también es similar: se secan en un lugar oscuro, y luego se trituran y almacenan en un paquete sellado, no toleran en absoluto la congelación.

La menta y el bálsamo de limón pueden llevarse bien juntos en la misma zona.

Existe la opinión de que tal vecindario es peligroso, porque las plantas pueden desempolvarse entre sí y luego su sabor se estropeará. Los jardineros experimentados no están de acuerdo con esta opinión. El hecho es que estas hierbas no son especies diferentes, sino géneros diferentes de la misma familia, por lo que la hibridación natural de este nivel es imposible.

Intercambiabilidad

Dado que las plantas tienen diferentes sabores, Reemplazar uno por otro al cocinar es similar a un experimento de sabor..

Algunos expertos culinarios todavía se atreven a hacer esto, por ejemplo, en la composición de "Mojito" o limonada, suelen poner toronjil en lugar de menta.

Es necesario hacer esto solo en casos extremos: la menta es más aromática y dulce, el bálsamo de limón tiene un sabor agrio picante.

Si pones bálsamo de limón en lugar de menta en el postre, es muy posible que tenga un sabor amargo., porque a veces es reemplazado por pimienta de Jamaica.

¿Se pueden combinar estas dos plantas?

La menta y el bálsamo de limón se pueden usar con éxito como componentes de la colección de hierbas: té o decocción, que se usan con beneficios para el cuerpo, por ejemplo, para perder peso. Naturalmente, entonces serán más útiles, ya que combinan todas las propiedades positivas de estas dos plantas.

La menta y el toronjil son plantas completamente diferentesaunque ambos tienen una amplia gama de propiedades y usos útiles. Conociendo sus diferencias, será difícil dañar su propio cuerpo usándolos incorrectamente con fines medicinales y usándolos en cosmetología.


Ver el vídeo: Usos y Beneficios de la Hierbabuena- HogarTv por Juan Gonzalo Angel (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Zimra

    Se ve, no el destino.

  2. Patwin

    El mensaje se elimina

  3. Nefertum

    ¡Cómo no podría ser mejor!

  4. Fraine

    Realmente me agrada.

  5. Nedal

    Es información divertida



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