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Todo sobre la raíz de jengibre: propiedades, beneficios y daños para el cuerpo humano, aplicación y recetas.

 Todo sobre la raíz de jengibre: propiedades, beneficios y daños para el cuerpo humano, aplicación y recetas.


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El jengibre es un producto natural y rico en vitaminas. Al ser una planta sin pretensiones, se cultiva en casi todos los continentes. El jengibre se puede encontrar en el menú de muchos pueblos del mundo, lo que no es sorprendente, la planta tiene una gran cantidad de propiedades útiles y se considera una herramienta indispensable en la lucha contra diversas enfermedades.

Considere en el artículo cómo ser tratado con jengibre, contra qué enfermedades ayuda la planta, cómo usar adecuadamente los productos preparados desde su raíz.

¿Por qué se puede utilizar con fines medicinales para el cuerpo humano?

Los beneficios del jengibre se expresan en su composición química, que está dominada por vitaminas y minerales, además de aceites esenciales y aminoácidos.

Vitaminas

Vitaminas:

  • B1 (tiamina);
  • B4 (colina);
  • B2 (riboflavina);
  • B5 (pantoténico);
  • B6 (piridoxina).

Las vitaminas B son útiles para el organismo porque participan activamente en el metabolismo celular y mejoran el funcionamiento de todo el organismo.

La deficiencia de vitamina B puede provocar trastornos del sistema nervioso, insomnio, deterioro de la piel, etc.

Macronutrientes

  • Potasio... Participa en la regulación del equilibrio hídrico en el cuerpo y la normalización del ritmo cardíaco, mejora el funcionamiento del cerebro, regula el contenido de sales, álcalis y ácidos en el cuerpo.
  • Calcio... Participa activamente en los procesos de excitabilidad del tejido nervioso, contracción muscular, coagulación sanguínea, se encuentra en los núcleos y membranas de las células, fluidos celulares y tisulares.
  • Magnesio... La función principal del magnesio en el cuerpo es convertir los alimentos en energía, desarrollar músculos, huesos y dientes fuertes y regular la temperatura corporal. Es indispensable para la fatiga crónica y la fibromialgia.

Oligoelementos

  • Hierro... El papel principal en el cuerpo humano es la formación de hemoglobina en la sangre. Además, el hierro protege al cuerpo de las bacterias y participa en la síntesis de hormonas tiroideas.
  • Manganeso... Regula el nivel de glucosa en sangre, normaliza el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso y reduce la actividad del colesterol "malo".

Aminoácidos

  • Valina... Participa activamente en el metabolismo muscular, el crecimiento y la reparación de tejidos. Ayuda en la lucha contra el insomnio y la tensión nerviosa.
  • Histidina... Desempeña un papel activo en la síntesis de glóbulos blancos y rojos, regula la coagulación de la sangre, absorbe los rayos ultravioleta y elimina los metales pesados ​​del cuerpo.
  • Ácido glutamico... Participa en la actividad del sistema nervioso central. La falta de ácido en el cuerpo provoca fatiga general, palpitaciones del corazón, entumecimiento en la parte posterior de la cabeza y parte de la espalda.

Contraindicaciones y posibles daños.

El uso de jengibre está estrictamente prohibido cuando:

  • úlcera duodenal, enfermedad del colon;
  • úlceras de estómago, esófago, duodeno;
  • cálculos en los riñones, la orina y la vesícula biliar;
  • arritmias e insuficiencia cardíaca;
  • enfermedad isquémica, ataque isquémico transitorio, crisis hipertensiva cerebral, encefalopatía y condiciones preinfarto;
  • resfriados con temperatura corporal alta;
  • lesiones y enfermedades inflamatorias de la piel;
  • hepatitis y cirrosis del hígado;
  • sangrado frecuente.

El jengibre puede ser dañino si:

  • aumento de la secreción gástrica;
  • gastritis;
  • hipertensión;
  • fase aguda de la enfermedad pulmonar;
  • diabetes mellitus.

Le ofrecemos ver un video sobre las contraindicaciones y los posibles peligros del jengibre:

Interacción con otras drogas

  • Al tomar medicamentos antidiabéticos y para el corazón, pueden aumentar su efecto.
  • Mejora el efecto de la ingesta de glucósidos cardíacos.
  • Tomar medicamentos antiarrítmicos puede aumentar las posibilidades de arritmias.
  • Mejora la acción de los anticoagulantes.
  • Cuando se toma junto con simpaticomiméticos, aumenta la probabilidad de hipertensión arterial.
  • Junto con la aspirina, potencia el efecto anticoagulante.

Dosis: ¿cómo se usa?

Puede consumir unos 10 g de jengibre fresco o 1-2 g de polvo seco por día.

Con más detalle sobre la frecuencia y la cantidad que puede comer jengibre, escribimos en otro artículo.

Recetas saludables para la medicina tradicional: ¿de qué ayuda?

Echemos un vistazo más de cerca a qué trata el jengibre y cómo beber los remedios preparados correctamente.

De la tos

Ingredientes:

  • raíz de jengibre;
  • limón;
  • media cucharadita de miel;
  • vaso de agua.

Metodo de cocinar:

  1. rallar o moler el jengibre en una licuadora;
  2. exprimir el jugo de la pulpa resultante;
  3. sustituya el jugo de jengibre con el mismo volumen de jugo de limón, agregue miel;
  4. vierta agua hirviendo;
  5. Cubra el recipiente con líquido y déjelo reposar durante 15-20 minutos.

Normas de recepción: tomar cada 30 minutos, 1 cucharadita durante todo el día.

Sugerimos ver un video sobre los supresores de la tos a base de jengibre:

De los parásitos

Ingredientes:

  • raíz de jengibre;
  • vaso de agua;
  • medio vaso de vinagre de arroz;
  • 50 g de sal;
  • 50 g de azúcar.

Metodo de cocinar:

  1. pelar el jengibre;
  2. cortar la raíz en placas delgadas y poner en un recipiente de plástico, sal, dejar reposar durante aproximadamente 1 hora;
  3. enjuague con agua y coloque en un recipiente de vidrio;
  4. sustituir el vinagre de arroz, el agua y el azúcar y llevar a ebullición los ingredientes;
  5. vierta la marinada resultante sobre el jengibre, enfríe y refrigere (¿por qué el jengibre en escabeche es útil y dañino?).

Reglas para tomar jengibre de los parásitos: puede tomarlo todos los días, como complemento de los platos principales de pescado o carne.

Para limpiar vasos sanguíneos

Ingredientes:

  • 100 ml de agua mineral;
  • jengibre.

Metodo de cocinar:

  1. rallar o moler el jengibre en una licuadora;
  2. exprime el jugo de la pulpa;
  3. el volumen obtenido de jugo de jengibre debe reemplazarse con agua mineral.

Normas de recepción: consumir en ayunas 30 minutos antes de las comidas.

Encontrarás más información sobre una mezcla como el jengibre y el agua mineral en este artículo.

Sugerimos ver un video sobre el jengibre para limpiar los vasos sanguíneos:

Por inmunidad

Ingredientes:

  • 300 g de jengibre;
  • 4 vasos de agua;
  • 300 g de azúcar.

Metodo de cocinar:

  1. pelar el jengibre y cortarlo en platos finos;
  2. vierta el jengibre con agua y deje hervir;
  3. cocine durante unos 30 minutos a fuego lento;
  4. escurrir el jengibre y secar los platos;
  5. vierta el azúcar con agua (3 tazas) y cocine hasta que el azúcar esté completamente disuelto en agua;
  6. sumerja el jengibre en almíbar caliente y cocine a fuego lento hasta que el jengibre se vuelva transparente;
  7. Ponga el jengibre en un bol y enrolle el azúcar.

Normas de recepción: puedes usar jengibre todos los días como manjar para el té.

Le ofrecemos ver un video sobre el remedio para la inmunidad del jengibre, el limón y la miel:

Con un resfriado

Con miel

Ingredientes:

  • raíz de jengibre - 300 g;
  • té verde;
  • canela en rama;
  • hojas de menta;
  • pimienta negro;
  • agua - 1 l;
  • miel - 1 cucharada

Metodo de cocinar:

  1. pelar el jengibre;
  2. cortar la raíz en trozos pequeños y moler en una licuadora o en un rallador normal;
  3. hierva el jengibre durante 10 minutos, luego agregue una pizca de pimienta, canela y menta y cocine por otros 5 minutos;
  4. retirar del fuego y colar;
  5. agregue las hojas de té y la miel.

Normas de recepción: tomar tres veces al día. Muchas personas aconsejan usar algo abrigado después de tomar la tintura para mejorar el efecto.

Acerca de lo que es útil y perjudicial para el jengibre con miel, se dice aquí.

Sugerimos ver un video sobre el remedio para el resfriado con jengibre y miel:

Con limón

Ingredientes:

  • raíz de jengibre - 300 g;
  • té verde;
  • canela en rama;
  • hojas de menta;
  • pimienta negro;
  • agua - 1 l;
  • limón - 1pc.

Metodo de cocinar:

  1. pelar el jengibre;
  2. cortar la raíz en trozos pequeños y moler en una licuadora o en un rallador normal;
  3. hierva el jengibre durante 10 minutos, luego agregue una pizca de pimienta, canela y menta y cocine por otros 5 minutos;
  4. retirar del fuego y colar;
  5. agregue hojas de té;
  6. exprime el jugo del limón y mézclalo con el té resultante.

Normas de recepción: tomar tres veces al día. Muchas personas aconsejan usar algo abrigado después de tomar la tintura para mejorar el efecto.

Lea sobre todas las propiedades curativas del jengibre con limón aquí.

Le ofrecemos ver un video sobre el remedio para la inmunidad con jengibre y limón:

Mezclar con limón y miel.

Ingredientes:

  • raíz de jengibre - 300 g;
  • vaso de agua;
  • limón - 1 pieza.;
  • miel - 150 g.

Metodo de cocinar:

  1. pelar el jengibre;
  2. cortar la raíz en trozos pequeños y moler en una licuadora o en un rallador normal;
  3. exprima el jugo de limón y mezcle con jengibre;
  4. vierta agua hirviendo sobre la mezcla resultante;
  5. dejar enfriar durante 20 minutos;
  6. agregue miel a la mezcla tibia;
  7. enjuague con agua y coloque en un recipiente de vidrio;
  8. sustituir el vinagre de arroz, el agua y el azúcar y llevar a ebullición los ingredientes;
  9. verter el jengibre con la marinada resultante, enfriar y refrigerar.

Normas de recepción: tomar tres veces al día. Muchas personas aconsejan usar algo abrigado después de tomar la tintura para mejorar el efecto.

Cómo tomar jengibre con miel y limón y cómo es útil esta mezcla se describe en una publicación aparte, y aquí encontrarás más recetas para resfriados basadas en esta planta.

Un remedio inusual como el jengibre confitado, sobre el que hemos preparado un artículo aparte, puede ayudarlo a deshacerse de un resfriado y fortalecer su sistema inmunológico.

Con oncología

Ingredientes:

  • raíz de jengibre - 2 piezas.;
  • 450 gr. Miel orgánica.

Metodo de cocinar:

  1. pelar el jengibre;
  2. cortar la raíz en rodajas pequeñas y rallar o triturar en una licuadora;
  3. mezclar con miel y colocar en un recipiente bien cerrado.

Normas de recepción: consumir 2 cucharadas. en un día.

Le ofrecemos ver un video sobre el jengibre para el cáncer:

Con la menstruación

Ingredientes:

  • raíz de jengibre - 300 g;
  • té verde;
  • hojas de menta;
  • agua - 1 l;
  • miel - 1 cucharadita

Metodo de cocinar:

  1. pelar el jengibre;
  2. cortar la raíz en trozos pequeños y moler en una licuadora o en un rallador normal;
  3. hierva el jengibre durante 10 minutos, luego agregue las hojas de menta y cocine por otros 5 minutos;
  4. retirar del fuego y colar;
  5. agregue hojas de té;
  6. agregue miel al gusto.

Normas de recepción: tomar tres veces al día. Muchas personas aconsejan usar algo abrigado después de tomar la tintura para mejorar el efecto.

Para la piel

Baño

Ingredientes:

  • raíz de jengibre;
  • agua - 1 vaso.

Metodo de cocinar:

  1. pelar el jengibre;
  2. cortar la raíz en rodajas pequeñas y rallar o triturar en una licuadora;
  3. vierta agua caliente y déjela reposar durante 15 minutos y agregue al baño de agua.

Reglas de recepción: después de bañarse con jengibre, debe envolverse en una manta.

Aceite de raíz

Ingredientes:

  • raíz de jengibre;
  • aceite vegetal - 300 ml.

Metodo de cocinar:

  1. pelar el jengibre;
  2. cortar la raíz en rodajas pequeñas;
  3. vierta aceite vegetal y colóquelo en un lugar oscuro durante 21 días.

Modo de empleo: el aceite se utiliza para dar calor y masaje anticelulítico, para frotar la espalda, para tratar las articulaciones doloridas, para reducir la hinchazón de las piernas.

Lea sobre los aceites de jengibre y sus propiedades aquí.

Con enfermedad de cálculos biliares

Ingredientes:

  • jengibre en polvo - ¼ de cucharadita;
  • agua - 1 vaso;
  • cúrcuma - 1 cucharadita;
  • limón - 2 rodajas.

Metodo de cocinar:

  1. Vierta el jengibre con agua hervida;
  2. agregue la cúrcuma y el limón y mezcle bien;
  3. insista 20 minutos.

Normas de recepción: beber 2 cucharadas en ayunas. infusión.

De la presión

Ingredientes:

  • raíz de jengibre;
  • agua - 1 l;
  • limón - 1 pieza.;
  • miel - 1 cucharadita

Metodo de cocinar:

  1. pelar el jengibre;
  2. cortar la raíz en trozos pequeños y moler en una licuadora o en un rallador normal;
  3. vierta 2 cucharadas. agua y cocine por 20 minutos;
  4. agregue miel y 2 rodajas de limón.

Normas de recepción: el té de jengibre se puede consumir todos los días por la mañana.

¿Cuáles son los beneficios y perjuicios de echar raíces después de 50 años?

Beneficio:

  • mejora la digestión;
  • normaliza la frecuencia cardíaca, la presión arterial, la circulación sanguínea en el cerebro;
  • mejora el estado de las encías y los dientes;
  • actúa como un laxante suave;
  • ayuda a reducir el colesterol.

Dañar:

  • malestar estomacal;
  • acidez;
  • Diarrea.

¿Cómo utilizar?

Jugo

Ingredientes:

  • raíz de jengibre - 300 g;
  • toronja - 1 pieza

Metodo de cocinar:

  1. pelar el jengibre;
  2. cortar la raíz en trozos pequeños;
  3. pelar y cortar la toronja en cuadritos, mezclar con jengibre;
  4. obtener jugo de los productos usando un exprimidor.

Reglas de recepción: el jugo de jengibre se puede tomar tres veces a la semana por 1 vaso.

Agua de jengibre

Ingredientes:

  • raíz de jengibre - 300 g;
  • lima - 1 pieza

Metodo de cocinar:

  1. pelar el jengibre;
  2. cortar la raíz en trozos pequeños;
  3. vierta agua y cocine por 30-40 minutos;
  4. colar y dejar enfriar unos 30 minutos;
  5. agregue jugo de limón.

Reglas de admisión: el jugo se puede tomar en tres vasos todas las noches.

Sugerimos ver un video sobre el agua de jengibre:

Efectos secundarios del tratamiento

Cuando se usa jengibre, pueden aparecer diarrea, vómitos, náuseas y reacciones alérgicas. En este caso, es mejor dejar de usar la planta.

La raíz de jengibre es un excelente remedio para la prevención y el tratamiento. muchas enfermedades. Se preparan varios tés y medicinas curativas a base de jengibre. Existen efectos secundarios por consumir jengibre. Esto debe ser conocido y recordado para recibir solo un efecto positivo del jengibre.

Le ofrecemos ver un video sobre las propiedades de la raíz de jengibre, sus beneficios y contraindicaciones:


Ver el vídeo: Beneficios del JENGIBRE Usos y contraindicaciones (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Bedrosian

    En él todo el asunto.

  2. Seosamh

    En mi opinión, estás equivocado. Estoy seguro. Vamos a discutir.

  3. Daryle

    Estas equivocado. Estoy seguro. Vamos a discutir.

  4. Saylor

    Muy en desacuerdo



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