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Características detalladas de la acedera de caballo. Descripción de la apariencia, propiedades útiles de la planta y mucho más.

 Características detalladas de la acedera de caballo. Descripción de la apariencia, propiedades útiles de la planta y mucho más.


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La acedera de caballo es una planta que todo el mundo ha encontrado. ¿Dónde crece esta acedera? Como regla general, a lo largo de las orillas de los embalses, en terrenos baldíos y prados. Debido a esto, muchos la consideran una mala hierba inútil.

Sin embargo, éste no es el caso. La acedera de caballo se usa ampliamente en la cocina, el tratamiento de diversas enfermedades, se usa como alimento para animales y es un excelente asistente para los jardineros.

En nuestro artículo leerás las recomendaciones para el uso de esta planta, así como verás una foto de acedera de caballo.

Aveluk, ¿qué es?

Hierba perenne, pertenece a la familia del trigo sarraceno. Presenta tallos altos y gruesos con semillas marrones y una raíz corta poco desarrollada. Las hojas tienen un sabor amargo y se utilizan en sopas y ensaladas. Las raíces de la planta se utilizan a menudo con fines medicinales. Otros nombres de la acedera de caballo:

  • prado;
  • caballo;
  • acedera salvaje;
  • aveluk;
  • Pasto armenio;
  • granja de caballos;
  • rana agria
  • caballo oxalis;
  • fuego de hernia;
  • acedera espesa.

Cómo se ve una planta silvestre: una descripción de la apariencia y una foto

La acedera de caballo es una planta bastante grande. Puede alcanzar una altura de 150 cm. Los tallos altos con panículas de semillas marrones se pueden reconocer fácilmente incluso desde lejos.

  • Sale de. Oblongo, largo. Los inferiores son grandes, los superiores son más pequeños.
  • Flores Anodino, de color amarillo verdoso, recogido en inflorescencias cilíndricas
  • Fruta. Tuercas triangulares de color marrón claro. Otoño en invierno.

Una fotografía





Geografía e historia

La acedera de caballo es una planta bastante conocida. Se encuentra en casi toda la parte europea de Rusia., con la excepción del Extremo Norte. Se puede encontrar al borde de la carretera, en los páramos de la ciudad, en las orillas de los cuerpos de agua, pero su hábitat favorito son los prados aluviales.

El hombre conoce la planta desde hace varios milenios. Con fines medicinales, se usó en la antigua Grecia y Roma. Hipócrates notó su agradable sabor y buen efecto laxante. En la medicina oriental, la raíz de acedera se ha utilizado para tratar las úlceras de estómago y la ictericia.

La medicina medieval alemana con la ayuda de esta planta trataba la irritación del tracto respiratorio, utilizada como antiséptico y remedio para la inflamación de las articulaciones. En los países europeos, la tintura de acedera de caballo se consideraba una buena cura para el escorbuto..

¿En qué se diferencia de lo habitual?

Estos dos tipos de acedera, aunque pertenecen al género del trigo sarraceno, difieren entre sí en tamaño, forma de hoja y sabor. La acedera de caballo crece hasta un metro y medio y tiene hojas largas y caídas. La acedera común alcanza una altura de un metro y sus hojas crecen hacia arriba.

Estas dos especies solo pueden confundirse entre sí cuando las plantas aún son jóvenes. Las hojas pequeñas de acedera de caballo tienen un sabor agrio, como la acedera común. En una planta adulta, las hojas adquieren amargor y, a diferencia de las hojas de acedera común, ya no se comen frescas.

Propiedades útiles y medicinales de la hierba armenia.

Con fines medicinales, se utilizan todas las partes de la acedera de caballo: raíces, hojas, semillas. Se prepara una decocción a partir de las raíces, se aplican hojas frescas a las heridas y abscesos, y se obtienen tinturas de las semillas.

La acedera de caballo se utiliza como:

  1. laxante;
  2. astringente;
  3. antiinflamatorio;
  4. colerético
  5. expectorante;
  6. bajar la presión arterial;
  7. dilatación de los vasos sanguíneos;
  8. detener el sangrado.

Daño y contraindicaciones.

Está prohibido consumir todos los días tinturas y decocciones a base de acedera de caballo, así como hojas de plantas en su forma pura. La acedera promueve la lixiviación de calcio del cuerpo, puede dañar el funcionamiento de los riñones y causar la formación de cálculos en ellos. también la planta no debe administrarse a niños pequeños y mujeres durante el embarazo y la lactancia.

¿Puedes cultivarlo tú mismo?

La acedera de caballo crece en todas partes, muchos sin siquiera saber qué tipo de planta es, lo considero una mala hierba. No tiene sentido cultivar acedera de caballo por su cuenta, la planta se puede encontrar incluso en los páramos de la ciudad, sin mencionar las orillas de los ríos y embalses. Además, crece de forma rápida y abundante. Sin embargo, si el deseo de cultivar este tipo de acedera en su casa de verano es grande, vale la pena recordar que la planta ama los suelos húmedos y ricos en humus, tolera bien la sombra y no causa muchos problemas. Difundir por semilla o dividiendo el arbusto.

¿Cuándo y cómo cosechar?

Es mejor recolectar la acedera de caballo lejos de las carreteras grandes, a lo largo de las orillas de los embalses, en los claros de los bosques y los prados húmedos. Estas plantas han absorbido sustancias mucho menos peligrosas durante su crecimiento.

  1. Raíz. Se cosechan a finales de otoño, después de que muere la parte aérea de la planta, o en primavera, antes del comienzo de la temporada de crecimiento (abril-mayo).
    • para despejar los rizomas excavados del suelo, retire la parte aérea;
    • enjuague con agua fría;
    • dejar por un tiempo al sol para que se marchite;
    • picar cortando raíces gruesas a lo largo;
    • secar en un lugar bien ventilado.
  2. ¿Cuándo se cosechan las hojas de acedera del prado? Durante el período de floración de mayo a junio. Para comer solo se cortan hojas de tamaño mediano, son las más blandas, más tiernas y no muy amargas. Las hojas se lavan con agua fría y se secan en un área bien ventilada.
  3. Semillas Cosechados en julio, cuando se vuelven de color rojo oxidado. Se clasifican bien, se eliminan los escombros y se almacenan en cristalería.

¿Cómo puedes usarlo para tu huerto?

Esta planta no solo se puede comer y utilizar con fines medicinales. Sorrel también es un buen asistente para los jardineros.

Procesamiento de fertilizantes y fresas

Un excelente remedio para proteger y alimentar a las fresas es la infusión de acedera. Es muy fácil de hacer y ayuda a que la baya se mantenga fuerte y dé buenos frutos durante todo el verano.

  1. Moler acedera de caballo.
  2. Doblar en un balde y apisonar bien.
  3. Cubra con agua tibia.
  4. Insista de 1 a 2 semanas hasta que aparezca una lechada oscura.
  5. Tensión.
  6. Pulverizar y regar las fresas con la infusión preparada. Diluir 1 litro de infusión de acedera de caballo en 10 litros de agua y verter debajo de cada arbusto o en las ranuras realizadas.

    Para el repollo

    La acedera de caballo también es un buen ayudante en la lucha contra pulgones, garrapatas e insectos crucíferos. en repollo.

    Para preparar la infusión:

    1. Desenterrar la raíz de acedera y enjuagar bien con agua fría.
    2. Picar 300 gramos de raíz.
    3. Verter 10 litros de agua y dejar actuar durante 2-3 horas.
    4. Tensión.
    5. Agregue 30-40 gramos de jabón para una mayor adherencia.

    Rocíe el repollo con infusión preparada 5-7 veces durante toda la temporada de crecimiento. Deje de pulverizar un mes antes de la cosecha. Una forma tan fácil ayudará a proteger el repollo de las plagas y obtendrá una rica cosecha de verduras.

    Para alimentación animal

    La acedera se utiliza a menudo en la ganadería y la avicultura como manjar. Mientras que la planta es joven, sus hojas son suaves y agradables al gusto; en un adulto, las hojas se vuelven duras y amargas, lo que ahuyenta a los animales.

    La acedera se puede alimentar a terneros, cerdos, ovejas, aves de corral. Con mucho gusto, los conejos comen la planta, lo que tiene un efecto beneficioso sobre su sistema digestivo y la salud general del cuerpo. En el verano, debe darles a los animales acedera fresca, limpiando las hojas de la suciedad y los escombros, en el invierno, en forma seca.

    Contrariamente a la creencia popular, los caballos apenas comen este tipo de acedera. Y lo llamaron así por el tamaño que puede alcanzar la altura de una persona.

    ¿Cómo prepararse para el invierno?

    La acedera de caballo fresca no se almacena por mucho tiempo, por lo tanto, se recomienda hacer espacios en blanco para el invierno. Hay varias formas:

    • Seca las hojas. Cortar las hojas limpias en tiras, esparcirlas uniformemente y secarlas. Almacenar en un frasco de vidrio con tapa de plástico.
    • Congela en el congelador. Doble una porción en bolsas o recipientes por "una vez". No vuelva a congelar.
    • Sal. Cortar las hojas de acedera en frascos de vidrio o ponerlas enteras, espolvorear con sal.
    • Preservar. Vierta agua hirviendo sobre las hojas espolvoreadas con sal. Puede almacenar dichos espacios en blanco hasta por dos años.

    Cómo deshacerse de él?

    La planta crece de forma muy rápida y abundante.... Muchos residentes de verano la consideran una mala hierba y tratan de deshacerse de ella. Si hay una sola muestra de acedera en el sitio, puede desenterrarla o sacarla con la mano. El rápido crecimiento de esta planta es un signo seguro de la acidificación del suelo. Puedes neutralizarlo con cal viva o cáscaras de huevo molidas esparcidas por el suelo.

    También puede derribar la parte aérea de la acedera con una pala y verter ceniza en las raíces. Pode la planta varias veces y retire las raíces con un rastrillo. Como último recurso, use herbicidas. Pero solo en otoño, después de cosechar todas las verduras, para que no sufran de productos químicos.

    Plantas similares

    Sin saberlo, la acedera de caballo puede confundirse con otras plantas, algunas de las cuales son venenosas y peligrosas para la salud.

    • Euforbio. Una maleza de jardín con un tallo grueso y carnoso y hojas grandes de la que es muy difícil deshacerse. Debe su nombre al jugo blanco y venenoso que parece leche. En ningún caso se debe administrar spurge a los animales. Contiene una gran cantidad de una sustancia alcaloide que puede causar intoxicación aguda o incluso la muerte.
    • Blackroot (raíz de perro, rojo beleño). Planta alta con hojas de color verde vivo. Se considera medicinal, se usa en medicina popular y uso doméstico. Tiene un olor específico que ahuyenta a los roedores. Las variedades ornamentales florecen maravillosamente y pueden decorar el jardín.
    • El rábano picante es normal. Hierba perenne de hojas grandes. Se encuentra principalmente en lugares húmedos, prados y orillas de cuerpos de agua. Las raíces se utilizan para la alimentación como condimento, las hojas para encurtidos, pecíolos, en kvas. Como medicamento, se valora como antibiótico, colerético, diurético, utilizado para la gota y el reumatismo.

    Se conocen más de 150 especies de acedera en la naturaleza. Uno de ellos es el caballo, muy extendido en Rusia. Sus raíces y hojas contienen ácidos orgánicos, vitaminas y aceites esenciales, gracias a los cuales la acedera se utiliza con éxito en el tratamiento de diversas enfermedades. Sin embargo, está contraindicado en mujeres embarazadas y personas con enfermedad renal.

    Además, no se recomienda el consumo diario de la planta como alimento. La acedera de caballo sirve como jardinero y protege las fresas y el repollo de las plagas. Algunos animales comen felizmente las hojas de esta planta como golosina.


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