Frutas y hortalizas

Exposición de color caqui


Pregunta: ¿Debería mover mi planta de color caqui?


en mi jardín (el mío hace solo unos meses) el otoño pasado se plantó un kako de vainilla en un lugar que toma poco sol de octubre a marzo y nada de diciembre y enero porque está cubierto por la casa. Tengo que moverlo o espero que dé frutos incluso si tarde como me dice el viejo casero? Gracias.

Exposición de color caqui: Respuesta: el color caqui y el sol


Gentil Sandro,
Es probable que su planta de color caqui reciba muy poco sol, muy poco; si vives en un área con inviernos suaves, al menos no tendrás el problema del frío excesivo, que los caqui temen lo suficiente; pero debido a la floración, la fructificación y la maduración adecuada de la fruta, es esencial una exposición correcta a la luz solar directa. Sin embargo, si su árbol recibe una buena insolación de marzo a octubre, creo que puede llevar fácilmente algo de fruta a la madurez.
De hecho, si la planta está recientemente en casa, descubrirá si necesita más sol solo en los próximos años. Si tiene un área de jardín más soleada y puede sostener un árbol pequeño, le sugiero que mueva su color caqui inmediatamente, para que desde el primer año reciba la cantidad correcta de sol que necesita.
Kaki (el nombre botánico es dyospiros kaki) son pequeños árboles que se originan en el centro sur de China, donde han sido cultivados durante milenios; en Europa se introdujeron ya en el 700; son plantas resistentes, que no temen demasiado al frío, también porque durante los meses fríos están en completo reposo vegetativo.
Sin embargo, los excesos de humedad no aman, especialmente en el suelo, e incluso en invierno; por lo tanto, la posición en poco sol puede favorecer la acumulación de agua en el suelo, que puede permanecer húmeda durante varias semanas, favoreciendo el desarrollo de la pudrición del sistema radicular.
Hay muchas variedades de caqui cultivadas en Italia; las principales zonas de cultivo son Sicilia y Emilia Romagna; Dos territorios muy diferentes. De hecho, el diospiro es una planta que vive muy bien en el clima mediterráneo, con el fin de reproducirlo incluso en áreas con inviernos duros, se han elegido portainjertos más resistentes, para que las plantas puedan soportar temperaturas de invierno incluso inferiores a -12 / -15 ° C.
Por lo general, en las variedades tradicionales, las frutas de color caqui no son comestibles en el momento de la cosecha, ya que tienen una pulpa excesivamente dura y un sabor astringente, completamente no comestible.
En general, esto sucede porque la mayoría del caqui cultivado produce una vez solo frutos partenocárpicos, es decir, frutos que se hinchan y se desarrollan incluso cuando la flor no ha sido polinizada. En las variedades tradicionales, estas frutas deben secarse para poder consumirse.
Existen variedades que producen frutos partenocárpicos (y por lo tanto astringentes en el momento de la cosecha) y frutos debido a la polinización (dulces ya en el momento de la cosecha, incluso si son duros y compactos, con pulpa amarilla); entonces hay variedades que son comunes solo en las últimas décadas que producen frutos partenocárpicos no astringentes, y se llaman kaki mela o kaki vaniglia.